Tsinandali 2023 – Vin Blanc Sec

Tsinandali est une appellation emblématique de la Géorgie, située au cœur de la région viticole de Kakheti. Ce vin blanc sec est élaboré à partir d’un assemblage de Rkatsiteli (majoritaire) et de Mtsvane, deux cépages autochtones géorgiens. Vinifié en cuve pour préserver sa fraîcheur naturelle, il séduit par son équilibre subtil entre acidité vive, élégance florale et complexité aromatique.

Dégustation

✨ Arômes : Pomme mûre, poire, agrumes, touche florale et minérale.
🍷 Bouche : Élégante et harmonieuse, avec une belle acidité et une texture soyeuse.
⏳ Finale : Longue et rafraîchissante, légèrement fruitée.

Accords Mets & Vin

Idéal avec poissons, volailles, fruits de mer et fromages frais.
Température de service : 10-12°C.

Cépages

Le Rkatsiteli est l’un des cépages les plus anciens de Géorgie. Il donne des vins frais, vifs et bien équilibrés.

Le Kakhuri Mtsvane apporte de l’arôme, de la rondeur et des notes florales. Ensemble, ils créent un vin harmonieux.

Un vin raffiné qui exprime toute la finesse du Tsinandali et du terroir géorgien. 🍇